Компания «Премьер-Строй» имеет налаженные партнерские взаимоотношения со многими производителями сырья и ингредиентов как на территории России, так и за рубежом. По основным видам ингредиентов, таким как крахмал, сухое молоко, яичный порошок компания «Премьер-Строй» осуществляет постоянные закупки крупных партий напрямую с заводов производителей, что позволяет формировать лучшее предложение на рынке как по цене, так и по срокам поставки.
Практически в любом виде производства продуктов питания сегодня применяются базовые ингредиенты, которые не только повышают потребительские качества готовой продукции, но и способствуют увеличению рентабельности производства.
СУХОЕ МОЛОКО – один из важнейших ингредиентов, который применяется в большинстве отраслей пищевой промышленности. Современные технологии сушки молока позволяют сохранить всю ценность этого продукта. Сухое цельное молоко ( СЦМ ) почти так же насыщено витаминами, минеральными солями и другими полезными веществами, как и молоко натуральное. Из обезжиренного коровьего молока путём высушивания получают СОМ – сухое обезжиренное молоко. Это незаменимый ингредиент в масложировой, молочно-консервной, кондитерской и мясной промышленностях.
ЯИЧНЫЙ ПОРОШОК так же, как и сухое молоко получают путём высушивания. Для производства яичного порошка используют яичную массу – белок и желток вместе. Несмотря на то, что в сушилках температура достигает 135 С, яичная масса не нагревается выше 47 С за счет содержащейся в ней влаги. Благодаря этому белок яйца не свертывается, и яичный порошок сохраняет все полезные свойства куриного яйца. Таким образом, яичный порошок находит самое широкое применение в мясной, молочной, кондитерской промышленностях, в производстве соусов и продуктов быстрого приготовления, а также во всех отраслях, где применяется куриное яйцо.
КРАХМАЛ – сегодня это один из самых востребованных ингредиентов в пищевой промышленности. На российском рынке представлен достаточно широкий ассортимент крахмалов – картофельный крахмал, кукурузный крахмал, тапиоковый крахмал, пшеничный крахмал. Этот продукт имеет нейтральные вкус и запах, что позволяет применять его в самых разнообразных сферах пищевой промышленности. Так же крахмал используют и в непищевых отраслях, например, в производстве картона и при бурении скважин.
Компания "Премьер-Строй" предлагает комплексные поставки различных ингредиентов на предприятия пищевой промышленности. Мы предлагаем широкий выбор ингредиентов и приглашаем к сотрудничеству.
На нашем сайте Вы можете ознакомиться с основными продуктами, которые мы предлагаем к поставке, узнать на них цены. За более подробной информацией, Вы можете обратиться по любому из номеров телефона.
С уважением, компания «Премьер-Строй».
Россия, г. Воронеж, ул. Героев Сибиряков д. 1 "В" оф. 14
Бизнес центр "Идеал" 2 этаж.
тел./факс 8(473)2330-520
тел. 8(473)292-70-79
тел. 8(473)292-70-67
тел. 8(950)774-10-38
